匿名网友发表于: 2020-02-20 14:37

就北大西北门外边一个很近的小店，好多学生晚上来，还挺好吃的，肉夹馍和米皮做得都不赖。 肉夹馍分层很多，口感特别酥脆，里边的肉是那种老汤重卤炖出来的肉，味道偏咸口；缺点在于略有些油大，吃到后面有点腻；相比而言，我觉得还是西少爷的肉夹馍更胜一筹，表皮酥脆而不显得油腻，馅料软烂咸香而不特别重口味。 米皮本身的口感其实一般，不算多筋道，可是他家的辣油很香，所以吃着还是令人满意的。就是有一点，辣度足够可是不大酸，桌上的醋呢也是近乎透明的那种劣质米醋，如果有陈醋或者香醋的话就好了，当然这是吹毛求疵了。 本来想凑个三件套，可是冰封一瓶9块钱，实在是太贵了些。 环境：走的是汉唐古风，就是门口那俩戴红领巾的兵马俑略二[捂脸] 服务：很不错，上菜及时，贴心到位。 ps：人家这才叫陕西美食嘛，相比之下，左陕右甘那是什么玩意。

匿名网友发表于: 2020-02-20 14:35

作为在西安待了七年的娃，诚实讲这是一家非常地道的陕西菜，做的味道也不错～首先是甑糕，很难得能见到这种枣泥和糯米融合到一起的，不是很甜，都是枣子本身的味道，很软糯，好吃～喜欢秦镇米皮，他家种类确实多，米皮凉皮热面皮啥的都有了，并且还根据北京人口味加了麻酱凉皮，里面的配菜也蛮多的，辣油蛮香，推荐～肉夹馍推荐老潼关肉夹馍，因为潼关肉夹馍的表皮是酥脆分层的那种～

匿名网友发表于: 2020-02-20 14:34

门脸就很有地方特色，两个兵马俑守门，店里面积还挺大，大中午的顾客很多，一人食的也不少。靠窗的座位基本都是圆桌。 菜品方面，来秦门必点的当然是臊子面啦，过去在秦香老爱吃岐山臊子面，今天就尝试一下干拌臊子面吧，这家果真没有秦香那么过于鲜，就像味精不要钱似的，这家口味没有那么重，很家常的感觉。辣方面，作为一个南方人，确实没感受到辣呢，虽然上面撒了那么多辣椒粉，估计也是增加色泽感吧。 另外必选项是米皮啦，这家店份量超级足，所以米皮都没吃完，口感还是不错的，依旧相对比较清淡一些。不比较就不知道秦香是多么重口味了。 串串类，点了两串鸡翅，两支羊腿和两串羊肉串，口味确实比较独特，正好前不久在巴依老爷也吃了烤串，这里是另一种口感，也还挺不错的。 饮料本来想喝北冰洋的，结果竟然没有，就要了西安自主品牌冰峰，其实口感和北冰洋芬达啊差不多，都是这个味儿。